أكل هذا ، ليس هذا!
لا تزال أكبر سلسلة شطيرة في أمريكا متورطة في دعوى المكون الرئيسي هذه
مورا دومينكو
الثلاثاء ، 12 يوليو 2022 ، 4:21 مساءً · قراءة 4 دقائق
قام Subway بتعديل قائمته على مدار العام الماضي حيث يعتمد بقائه على ذلك. بدأ كل شيء مع Eat Fresh Refresh ، الذي تم إطلاقه العام الماضي وجلب العديد من المكونات الجديدة والسندويشات إلى القائمة. في الآونة الأخيرة ، قررت السلسلة التخفيف من روح التخصيص الخاصة بها وقدمت بدلاً من ذلك مجموعة جديدة تمامًا من 12 مشتركًا ، على أمل أن يجد العملاء الخيارات المحددة مسبقًا أسهل في التنقل.
لكن وراء الكواليس ، لا يزال أحد المكونات المزعجة يسبب مشكلة رئيسية في السلسلة: التونة المشكوك فيها. من المحتمل أن يكون المكون الأكثر إثارة للجدل في تاريخ Subway ، وهو السمك والمايونيز في قلب دعوى قضائية للسنة الثانية على التوالي. تم رفع الدعوى لأول مرة في كانون الثاني (يناير) 2021 وتم تعديلها عدة مرات ، وتزعم أن السلسلة تحرف هذا البروتين الشائع على أنه "تونة بنسبة 100٪" في حين أن ما تم العثور عليه في الاختبارات المعملية ليس سوى شيء.
هذا الأسبوع ، قام قاضٍ في كاليفورنيا بإطالة أمد ملحمة سمك التونة في صب واي من خلال رفضه جزئيًا للاقتراح الجديد لعملاق السندويتش لرفض الدعوى ، مما أعطى المدعية فرصة لإثبات ادعاءاتها في المحكمة. زعمت العميلة نيليما أمين ، التي رفعت دعوى قضائية جماعية العام الماضي ، أولاً أن سمك التونة الخاص بالسلسلة لا يحتوي على حمض نووي حقيقي للتونة. تم تعديل الدعوى في وقت لاحق لتسليط الضوء على النتائج المعملية الجديدة ، والتي أظهرت أن المكون يشمل بروتين الدجاج ولحم الخنزير والماشية.
بينما ردت شركة Subway على المزاعم بالقول إن البروتين من الحيوانات الأخرى جاء من التلوث المتبادل مع المكونات الأخرى التي يتعامل معها الموظفون ، حكم قاضي المقاطعة الأمريكية جون تيجار أن ادعاء "التونة بنسبة 100٪" قد يكون غير دقيق ومضلل للعملاء.
وقال تيجار ، وفقًا لشبكة إن بي سي نيوز: "على الرغم من أنه من المحتمل أن تكون تفسيرات صب واي هي التفسيرات الصحيحة ، فمن الممكن أيضًا أن تشير هذه المزاعم إلى مكونات لا يتوقع المستهلك المعقول أن يجدها في منتج التونة".
وقالت صب واي لوسائل الإعلام المختلفة إنها "شعرت بخيبة أمل لأن المحكمة شعرت بأنها لا تستطيع رفض الدعوى القضائية المتهورة وغير اللائقة للمدعين في هذه المرحلة. ومع ذلك ، نحن واثقون من أن صب واي ستسود عندما يكون لدى المحكمة فرصة للنظر في جميع الأدلة".
عندما تم رفعها لأول مرة في يناير ، كانت الدعوى بمثابة قنبلة. وزعمت أن سمك التونة في السلسلة كان "مزيجًا من التلفيقات المختلفة التي لا تشكل التونة ، ومع ذلك تم مزجها معًا من قبل المتهمين لتقليد مظهر التونة". في الواقع ، ذهبت الادعاءات إلى أبعد من ذلك ، حيث ذكرت أن اختبارًا معمليًا "وجد أن المكونات لم تكن تونة وليست أسماك" ، ولكن لم يتم تقديم مزيد من التوضيح حول ما كان موجودًا في تونة صب واي.
يبدو أن البحث المستقل اللاحق الذي أجرته صحيفة نيويورك تايمز قد أكد الادعاء بأنه ، حاول قدر الإمكان ، لا يمكنك في الواقع العثور على أي آثار لسمك التونة في تونة صب واي. ومع ذلك ، كان الخداع من قبل Subway مجرد سيناريو واحد محتمل. التفسير المعقول الآخر ، وفقًا للتقرير ، هو أن تونة صب واي تمت معالجتها بشكل كبير للغاية بحيث لا يمكنها إظهار أي حمض نووي في الاختبارات المعملية.