الأطعمة التي قد تضر بصحتك عند تناولها على الإفطار

يتفق الخبراء على أن وجبة الإفطار يجب أن تكون صحية ، لكنهم يختلفون حول موعد تناول الوجبة الأولى ، وقد تسبب بعض الخيارات الصحية ضررًا أكثر من نفعها عند تناولها على معدة فارغة.

وأشار الخبراء إلى أنه من بين هذه الخيارات الصحية "الضارة" نجد الموز المعروف بغناه بالمعادن والفيتامينات والألياف ، والذي يعتمده الكثيرون كوجبة إفطار في الصباح ، لكن تناوله على معدة فارغة يمكن أن يزعج الحمض. التوازن الأساسي ويسبب المزيد من المشاكل.

وقالت ناتالي كوموفا ، خبيرة اللياقة البدنية في justcbd: "يعتبر الموز مصدرًا مهمًا للمغنيسيوم والبوتاسيوم. لهذه المعادن مجموعة من الفوائد الصحية ، لكن تناولها على معدة فارغة كأول شيء في الصباح يمكن أن يضر بصحتك. عندما ينخفض البوتاسيوم والمغنيسيوم على معدة فارغة ، بعد ساعات من الصيام ، من المحتمل حدوث اضطراب في التوازن الحمضي القاعدي في الدم. وفقًا لروسيا اليوم.

أوضح إبريل جاميسون ، خبير التغذية ومؤسس هذا المشروب ، أن الفاكهة الشعبية يمكن أن تؤدي إلى زيادة مؤقتة في قلوية الدم.

وأوضح خبير التغذية: "يمكن أن يؤدي ذلك إلى استجابة تعويضية في الجسم ، مما يؤدي إلى إطلاق مركبات عازلة للحمض ، مثل البيكربونات ، لاستعادة التوازن الحمضي القاعدي في الدم. ولكن إذا فشلت هذه الاستجابة التعويضية ، يمكن أن يؤدي عدم التوازن في التوازن الحمضي القاعدي إلى حالات تعرف باسم الحماض والقلاء.

"الحماض ناتج عن وجود الكثير من الأحماض في الدم ، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الأس الهيدروجيني في الدم إلى أقل من 7.35. يحدث القلاء عندما يكون هناك تراكم مفرط للقواعد في الجسم ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الأس الهيدروجيني في الدم فوق 7.45 "، أوضحت كوموفا.

يمكن أن يؤدي الحماض إلى أعراض مثل ضيق التنفس والتعب والارتباك ، بينما يمكن أن يؤدي القلاء إلى الغثيان والدوار وارتعاش العضلات.

قال جاميسون: "إذا واجهت أيًا من الأعراض المذكورة أعلاه ، فقد يكون من المفيد أن ترى طبيبك لإجراء فحص دم لتحديد التوازن الحمضي القاعدي في دمك". "أهم خطوة هي اتخاذ الإجراءات اللازمة لاستعادة التوازن الحمضي القاعدي في دمك. يمكن تحقيق ذلك من خلال التعديلات الغذائية ، مثل تقليل تناول الأطعمة الحمضية وزيادة تناول الأطعمة القلوية.

تشمل الأطعمة عالية الحموضة السكر وبعض منتجات الألبان والأطعمة المصنعة والليمون ، بينما تشمل الأطعمة القلوية الخضروات والمكسرات والبقوليات.

ولتجنب مخاطر القلاء والحماض شددت كوموفا على ضرورة "تجنب" تناول الموز على الفطور. ومع ذلك ، إذا كنت من محبي هذه الفاكهة وتستمتع بتناولها في الصباح ، فعليك إقرانها بأطعمة أخرى ، مثل مصادر البروتين ، مثل زبدة اللوز أو الزبادي اليوناني.

أيضًا ، يمكن إقران الموز بالأطعمة الغنية بالألياف ، مثل دقيق الشوفان أو الخبز المحمص من الحبوب الكاملة ، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين عملية الهضم.