من مأساة وشيكة على الموت إلى انتصار - هذه هي قصة كيف ولدت Top Dog Catering في كابوت. قبل عامين ، تعرض المالك نيل برادفورد لحادث تركه في غيبوبة لمدة ستة أشهر ، وفقد وظيفته فيما بعد.
كانت هذه التجربة هي التي جعلت نيل وزوجته ناتالي يعرفان عن كثب ما يعنيه أن تكون في حاجة ، وهذا شيء يأملان في منع الآخرين من تجربة ... نقانق واحدة في كل مرة! هؤلاء ليسوا نقانق متوسطة. هم ذواقة مزرعة طازجة ، كلاب لحم البقر. تقدم قائمة الطعام الخاصة بهم طبقات متعددة للاختيار من بينها ، بدءًا من مخلل الملفوف إلى البرد المصنوع منزليًا.
أيا كان اختيارك ، قم بإقرانه بأحد ليمونادة الكرز محلية الصنع أو عصير الليمون بالفراولة.
إذا كنت تشعر بالشجاعة ، يمكنك محاولة قتل "الوحش" ، اسم هوت دوج الذي يزن نصف جنيه ضخم! أنهِه في أقل من دقيقة وسبع وثلاثين ثانية وستحصل على ر -قميص!
يأخذ نيل وناتالي عائداتهما ويستثمران مرة أخرى في مجتمع المشردين المحلي. يأخذون عربة النقانق الخاصة بهم إلى الملاجئ لتقديم النقانق وتوفير الإمدادات للمحتاجين. في حين أن هذا هو جوهر مهمتهم ، إلا أن نموهم سمح لهم بالعودة بطرق أخرى.
قال نيل: "نحن جميعًا على بعد مأساة بعيدًا عن تواجدنا بأنفسنا ، ومعظمنا يتقاضى راتباً مقابل أجر ، ويومًا بعد يوم في الموقف. لذلك ، بدأنا في الرغبة في دعم الملاجئ الممولة من الحكومة الفيدرالية حقًا ، وما زلنا نفعل ذلك ، لكننا اكتشفنا سريعًا في غضون شهرين من حياتنا عندما بدأنا في افتتاحه لأول مرة ".